학꽁치

학꽁치는 바다와 민물을 오가며 서싯하는 어종으로 일본,한국 연근해에 분포합니다.

학꽁치는 그생김새가 꽁치와 비슷하며 영양이 풍부하고 값이 싸기 때문에 두루두루 이용되는 생선입니다. 구이나 조림 , 회로 많이 이용되며 껍질째 먹는것이 좋습니다

.

원산지

국내산, 중국

유통기한

상품표면참조

규격

5g, 6g

• 30여 종류의 초밥용 재료 확보
• 신선한 횟감류 등

학꽁치의 효능

단백질과 비타민 B12가 많아 빈혈예방에 좋으며 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다.도한 불포화지방산이 많아 어린이 성장 발육에 효과적이다

.